韓媽媽家常菜

乾煎香魚作法：

食材調味：
香魚數條、鹽、油。

料理作法：
1.小條香魚內臟可不取出。
2.洗淨少鹽抹均勻水瀝乾。
3.熱油鍋轉中小火香魚放鍋。
4.煎至魚可移動不黏鍋。
5.翻面續煎香酥即可。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。