絲瓜蛋花湯

絲瓜蛋花湯做法：

食材調味：
雞蛋、絲瓜、蝦米、鹽、油、水。

食譜作法：
1.蝦米泡軟瀝乾。
2.絲瓜去皮洗淨滾刀小塊。
3.雞蛋打散成蛋液備用。
4.熱鍋蝦米炒香下絲瓜翻炒。
5.加適量水滾煮絲瓜變軟。
6.蛋液倒入再滾開即熄火。
7.趁熱適量鹽調味即可。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。