韓媽媽家常菜

清蒸丁香魚作法：

食材調味：
丁香魚、蒜末、薑絲、蔥末、辣椒末、醬油、酒。

食譜做法：
1.丁香魚洗淨瀝乾。
2.擺盤撒蒜末、薑絲。
3.倒入醬油、酒蒸煮。
4.約5-6分鐘蒸熟。
5.趁熱撒蔥、辣椒末。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。