韓媽媽家常菜

香煎鮭魚做法：

食材調味：
鮭魚、胡椒粉、米酒、鹽巴。

食譜作法：
1.鮭魚片洗淨。
2.胡椒粉、酒、鹽抹勻入味。
3.水瀝乾放入平底熱鍋中小火煎。
4.至魚定型可滑動再翻面。
5.煎至兩面金黃盛盤。
6.擠上檸檬汁食用。

*鮭魚油脂多可不加油煎。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。