韓媽媽家常菜

蝦球彩椒做法：

食材調味：
蝦仁、青椒 (或青絲瓜皮代替)、
紅黃彩椒、鹽、胡椒粉、米酒、醬汁。

食譜作法：
1.蝦仁川燙泡冷水或冰水取出。
2.加少許鹽、胡椒粉、米酒醃入味。
3.彩椒青椒切長條洗淨放盤上。
4.上面再倒入醃漬過蝦仁。
5.也可淋上喜歡醬汁。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。