韓媽媽家常菜

剝皮辣椒雞作法：

食材調味：
香菇、小罐剝皮辣椒、
雞肉、薑片、水。

料理做法：
1.香菇泡軟洗淨。
2.雞肉川燙流水洗淨。
3.香菇雞肉放入煮鍋內。
4.倒入剝皮辣椒湯和汁。
5.再放入薑片加些水滾煮。
6.不加鹽熟即可食用。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。