韓媽媽家常菜

豆鼓燒魚頭做法：

食材調味：
吳郭魚頭、豆鼓、
蔥、薑、油、醬油。

料理作法：
1.青蔥切段。
2.老薑切成片。
3.吳郭魚頭洗淨。
4.蔥片熱油炒香。
5.魚頭再放入翻炒。
5.倒入豆鼓燙汁。
6.醬油、水燒滾。
5.快熟放青蔥即可。

份量和時間依請食用人數和烹煮習慣而定。