金瓜排骨湯作法:

食材調味:
金瓜 (南瓜)、排骨、薑片、鹽、水。

料理做法:
1.排骨汆燙後流水洗淨。
2.金瓜去子不去皮切塊。
3.薑片和排骨加水煮。
4.再放金瓜塊煮熟。
5.趁熱鹽巴調味。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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