韓媽媽家常菜

四季豆炒肉絲做法：

食材調味：
四季豆、豬肉絲、生香菇、紅蘿蔔絲、
大蒜末、油、醬油、太白粉、鹽少許。

料理作法：
1.豬肉絲洗淨瀝乾。
2.太白粉、醬油抓醃。
3.四季豆去頭尾洗淨切段。
4.生香姑洗淨後斜切片。
5.熱鍋爆香蒜末下四季豆炒。
6.下抓醃醬味肉絲拌炒香。
7.再下生香菇、紅蘿蔔絲快炒。
8.起鍋前少許鹽調味即可。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。