蘆筍炒蛤蜊做法：
食材調味：
蛤蜊、蘆筍、蒜末、米酒、
紅蘿蔔絲、油、少許鹽。
食譜作法：
1.蛤蜊水中吐沙後備用。
2.蘆筍去絲川燙切段。
3.炒鍋爆香蒜末。
4.先放入蛤蜊炒。
5.後放蘆筍段拌炒。
6.蛤蜊開口放紅蘿蔔絲。
7.起鍋前幾滴米酒提香。
8.少許鹽調味即可。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- 4月 10 週二 201221:49
蛤蜊蘆筍
蘆筍炒蛤蜊做法：
食材調味：
蛤蜊、蘆筍、蒜末、米酒、
紅蘿蔔絲、油、少許鹽。
食譜作法：
1.蛤蜊水中吐沙後備用。
2.蘆筍去絲川燙切段。
3.炒鍋爆香蒜末。
4.先放入蛤蜊炒。
5.後放蘆筍段拌炒。
6.蛤蜊開口放紅蘿蔔絲。
7.起鍋前幾滴米酒提香。
8.少許鹽調味即可。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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