韓媽媽家常菜

煎香腸做法：

食材調味：
香腸、水、油、蒜頭。


食譜作法：
1.香腸汆燙取出。
2.用牙籤扎個幾下。
3.香腸放冷鍋內。
4.加水約香腸一半。
5.滴1-2滴油入鍋。
6.開中小火蓋鍋滾煮。
7.至香腸變色水收乾。
8.切片配蒜頭食用。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。