韓媽媽家常菜

綠苦瓜炒大腸作法：

食材調味：
綠苦瓜、大腸、蒜、辣椒、鹽、水。

食譜做法：
1.炒鍋爆香蒜末。
2.放大腸炒香。
3.可加水煮至軟熟。
4.收乾後放綠苦瓜炒。
5.熟後放鹽調味。
6.起鍋前放辣椒翻炒。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。