韓媽媽家常菜

炒高麗菜心做法：

食材調味：
高麗菜心、辣椒、蒜、鹽、油 。

料理作法：
1.高麗菜心洗淨備用。
2.辣椒、蒜切片備用 。
3.油鍋爆香辣椒、蒜。
4.再放高麗菜心大火快炒。
5.鹽調味起鍋。

怕辣的可以起鍋前再放辣椒。

份量和時間依食用人數和烹煮習慣而定。