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食材調味: 火腿、三色豆、蛋、蒜、 鹽、油、冰過白飯、蕃茄醬。 料理作法: 1.火腿切丁備用。 2.熱鍋炒香蒜末。 3.再放火腿、三色豆炒。 4.放白飯炒香。 5.熟後鹽調味盛盤。(火腿炒飯) 6.平底鍋煎熟蛋皮。 7.火腿炒飯倒入包覆。 8.擠上蕃茄醬調味。 食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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