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食材調味: 冬粉、香菇、大白菜、紅蘿蔔、蒜、油、鹽。 食譜作法: 1.冬粉泡軟備用。 2.香菇切片備用。 3.大白菜切片備用。 4.紅蘿蔔刨絲備用。 5.炒香蒜、香菇、紅蘿蔔。 6.再放大白菜炒香。 7.放冬粉炒太乾可加水。 8.炒熟後鹽調味即可。 食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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