上海菜飯食譜.jpg
翡翠炒飯作法:

食材調味:
青江菜、白飯、肉鬆、海苔、鹽。

食譜做法:
1.青江菜洗淨切成碎丁。
2.炒鍋爆香炒蒜末。
3.放青江菜炒熟鹽調味。
4.再倒入白飯拌勻。
5.先盛碗覆蓋到盤裏。
6.擺上肉鬆、海苔即可。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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