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香菇燉雞做法：
食材調味：
香菇、土雞肉、米酒、水、鹽。
料理做法：
1.香菇泡水變軟去蒂。
2.跺好土雞肉汆燙去血水。
3.雞肉、香菇放電鍋內鍋。
4.加入適當水蓋過食材。
5.外鍋加約1杯半水按下開關。
6.電鍋跳起趁熱米酒、鹽調味。
7.再蓋鍋燜會入味即可食用。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Nov 07 Wed 2012 19:08
香菇燉雞湯
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