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食材調味: 絲瓜、蝦仁、薑絲、鹽、油。 食譜做法: 1.絲瓜去皮切滾刀塊。 2.鍋內熱油下薑絲爆香。 3.下蝦仁快炒變紅色起鍋。 4.原鍋下絲瓜炒軟蓋鍋滾煮。 5.再下蝦仁翻炒鹽調味即可。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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