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金瓜炒牛肉做法：
食材調味：
南瓜、牛肋條、香菇、蒜、蔥、
胡椒粉、雞粉、鹽、油、水。
料理作法：
1.牛肋條川燙。
2.油鍋爆香蒜。
3.下牛肋條炒香。
4.下香菇翻炒。
5.加水蓋過食材。
6.蓋鍋燜煮約15分。
7.快收乾後下南瓜。
8.蔥段翻炒後雞粉調味。
9.撒上胡椒粉。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Nov 07 Mon 2011 23:15
南瓜炒牛肉
金瓜炒牛肉做法：
食材調味：
南瓜、牛肋條、香菇、蒜、蔥、
胡椒粉、雞粉、鹽、油、水。
料理作法：
1.牛肋條川燙。
2.油鍋爆香蒜。
3.下牛肋條炒香。
4.下香菇翻炒。
5.加水蓋過食材。
6.蓋鍋燜煮約15分。
7.快收乾後下南瓜。
8.蔥段翻炒後雞粉調味。
9.撒上胡椒粉。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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