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桂竹筍燒牛肋條做法：
食材調味：
牛肋條、桂竹筍、薑絲、蔥段、
醬油、辣椒、胡椒粉、水、油。
料理作法：
1.牛肋條汆燙切塊。
2.桂竹筍切片塊。
3.爆香薑絲、蔥段。
4.加入牛肋炒香。
5.加醬油、胡椒粉 。
6.放入桂竹筍煮滾。
7.再轉小火煮約20分。
8.煮至軟熟即可。
份量和時間依請食用人數和烹煮習慣而定。
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