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煎白帶魚做法：
食材調味：
白帶魚、太白粉、鹽、油。
食譜作法：
1.白帶魚去除頭尾洗淨切小段。
2.用鹽在魚表面淡抹均勻。
3.靜置2-5分使入味。
4.再片片沾上太白粉。
5.一片片慢慢放入平底熱油鍋。
6.煎至雙面金黃酥香即可。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Apr 22 Sun 2012 18:16
乾煎白帶魚
煎白帶魚做法：
食材調味：
白帶魚、太白粉、鹽、油。
食譜作法：
1.白帶魚去除頭尾洗淨切小段。
2.用鹽在魚表面淡抹均勻。
3.靜置2-5分使入味。
4.再片片沾上太白粉。
5.一片片慢慢放入平底熱油鍋。
6.煎至雙面金黃酥香即可。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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