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煎香魚作法：
食材調味：
香魚、油、鹽。
食譜做法：
1.香魚洗淨瀝乾抹鹽。
2.擱置些時間鹽入味。
3.平底油鍋先熱火。
4.轉小火放香魚下鍋煎。
5.等魚定型可滑動再翻面。
6.煎至兩金黃即可。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Feb 02 Thu 2012 16:47
簡易煎香魚
煎香魚作法：
食材調味：
香魚、油、鹽。
食譜做法：
1.香魚洗淨瀝乾抹鹽。
2.擱置些時間鹽入味。
3.平底油鍋先熱火。
4.轉小火放香魚下鍋煎。
5.等魚定型可滑動再翻面。
6.煎至兩金黃即可。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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