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食材調味: 香魚數條、鹽、油。 料理作法: 1.小條香魚內臟可不取出。 2.洗淨少鹽抹均勻水瀝乾。 3.熱油鍋轉中小火香魚放鍋。 4.煎至魚可移動不黏鍋。 5.翻面續煎香酥即可。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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