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蜜汁雞腿做法：
食材調味：
雞腿、醬油、蠔油、冰糖、大蒜、米酒。
料理作法：
1.去骨雞腿洗淨備用。
2.大蒜切片備用。
3.蒜、冰糖、醬油放入平底熱鍋攪勻。
4.再放雞腿加入蠔油、米酒、中火蓋鍋煮。
5.幾分鐘後翻面轉小火煮至醬汁收乾為止。
6.稍放涼雞腿切片食用即可。
食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。
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- Mar 20 Sun 2011 14:36
蜜汁雞腿
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