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食材調味: 蕃茄、雞蛋、蔥、油、鹽巴。 做法: 1.蕃茄洗淨切片。 2.蛋、少量鹽打散備用。 3.青蔥切段備用。 4.起油鍋後蛋炒半熟盛盤備用。 5.後炒蕃茄、青蔥、翻炒。 6.再放蛋快炒熟後即可。 份量和時間請依人數和烹煮習慣而定
韓媽媽家常菜
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