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韭菜花炒牛肉作法：
食材調味：
牛里肌肉片、韭菜花、蠔油、
蒜粒、油、鹽、水、白芝麻 。
料理作法：
1.韭菜花切小段洗淨。
2.起鍋熱油下蒜粒炒。
3.再下牛里肌肉片翻炒。
4.加入蠔油調色調味。
5.然後加入韭菜花拌炒。
6.加點水燜至收乾。
7.起鍋加入鹽巴。
8.撒上白芝麻。
份量和時間依食用人數和烹煮習慣而定。
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