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筍干紅燒豬腳做法：
食材調味：
筍乾、豬脚、蒜頭、醬油、
水、鹽、冰糖、八角、香菜。
食譜作法：
1.筍乾、豬腳汆燙洗淨。
2.爆香蒜頭後加入醬油、冰糖、八角。
3.滾煮後倒入鍋內加適當水。
4.將豬脚筍乾也加入鍋內。
5.蓋上鍋蓋開火燒30-50分。。
6.直到筍乾豬腳軟熟。
7.可少許鹽調味。
份量和時間依食用人數和烹煮習慣而定。
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