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食材調味: 洋菇、蝦米、蒜末、油、九層塔、鹽。 食譜作法: 1.蝦米洗淨瀝乾。 2.洋菇洗淨切小片。 3.熱油鍋爆香蒜末。 4.下乾蝦米炒香。 5.下洋菇拌炒入味。 6.再下九層塔末。 7.熟後鹽調味。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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