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食材調味: 胡蘿蔔絲、蛋、鹽、油。 料理作法: 1.雞蛋打散備用。 2.胡蘿蔔去皮刨絲。 3.蛋汁熱油鍋炒半熟取出。 4.放紅蘿蔔絲入鍋炒。 5.再加半熟蛋快炒。 6.熟後鹽調味。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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