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青椒炒蟳肉絲作法：
食材調味：
青椒、蟳味棒、蒜末、油、鹽。
做法：
1.蟳味棒汆燙剝細絲狀。
2.青椒去籽洗淨切條。
3.炒鍋爆香蒜末。
4.下青椒拌炒。
5.再下蟳肉絲快炒。
6.起鍋前鹽調味。
份量和時間請依人數和烹煮習慣而定
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- May 01 Tue 2012 20:03
青椒蟳味絲
青椒炒蟳肉絲作法：
食材調味：
青椒、蟳味棒、蒜末、油、鹽。
做法：
1.蟳味棒汆燙剝細絲狀。
2.青椒去籽洗淨切條。
3.炒鍋爆香蒜末。
4.下青椒拌炒。
5.再下蟳肉絲快炒。
6.起鍋前鹽調味。
份量和時間請依人數和烹煮習慣而定
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