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食材調味: 五花肉、桂竹筍、薑、蒜、醬油、鹽、水、油。 食譜作法: 1.桂竹筍切塊。 2.五花肉塊洗淨。 3.炒鍋炒香薑、蒜。 4.下五花肉炒香。 5.再下桂竹筍炒香。 6.加入醬油水燉熟。 7.熟後鹽調味。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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