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食材調味: 韭菜、蒟蒻、紅辣椒、蒜、油、鹽。 食譜作法: 1.蒟蒻洗淨。 2.韭菜洗淨切段。 3.紅辣椒去子切絲。 4.炒鍋炒香蒜末。 5.下韭菜炒。 6.後下蒟蒻炒。 7.熟後鹽調味。 8.起鍋前下辣椒絲。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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