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食材調味: 花枝、芹菜、蒜、辣椒、高湯、魚露、鹽、油。 食譜作法: 1.花枝洗淨切花備用。 2.炒鍋爆香蒜末、辣椒。 3.先放芹菜再放花枝炒。 4.倒入高湯、魚露燒熟。 5.起鍋鹽調味放入透明盤。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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