韓媽媽家常菜

山蘇炒肉絲做法：

食材調味：
山蘇、肉絲、豆鼓、
蒜末、紅辣椒、油。

食譜作法：
1.肉絲洗淨備用。
2.山蘇去梗洗淨切小段。
3.蒜末、辣椒切片備用。
4.爆香蒜末加肉絲炒。
5.加入豆鼓和少許汁炒。
6.再下山蘇翻炒蓋鍋收乾。
7.盛盤前辣椒片翻炒。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。