韓媽媽家常菜

甜豆炒菱角作法：

食材調味：
菱角、甜豆、紅蘿蔔絲、水、
香菇、蒜末、油、鹽。

料理做法：
1.菱角水煮熟瀝乾。
2.甜豆川燙瀝乾。
3.熱鍋先爆蒜末。
4.下香菇炒香。
5.再下甜豆、菱角炒。
6.後放紅蘿蔔絲炒。
7.熟後鹽調味。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。