清燉牛肉湯做法：
食材調味：
牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、
薑、胡椒粉、鹽、水。
料理作法：
1.紅白蘿蔔切塊丁。
2.牛肋條切塊汆燙洗淨。
3.牛肋、薑、蘿蔔放入鍋內。
4.加適當水蓋滿食材煮滾。
5.再轉中小火煮至牛肉軟爛。
6.起鍋前胡椒粉、鹽調味。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
- Aug 24 Fri 2012 21:51
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清燉牛肉湯
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