花生涼拌小黃瓜：
食材調味：
花生、波浪小黃瓜、波浪紅蘿蔔、
蒜末、醬油、鹽、糖、香油。
料理作法：
1.花生洗淨泡軟蒸熟待涼。
2.小黃瓜紅蘿蔔刨波浪小丁。
3.紅蘿蔔小丁可稍微湯熟。
4.花生、小黃瓜、紅蘿蔔放大鍋。
5.加糖、鹽、醬油、蒜末、香油醃入味。
6.冰箱冷藏倒入適量食盤食用。
*調味醬料可依個人喜好選擇。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
- Jul 02 Mon 2012 12:29
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小黃瓜涼拌花生
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