韓媽媽家常菜

山藥炒肉作法：

食材調味：
山藥、肉片、紅辣椒、青蔥、薑、
醬油、味霖、香油、魚露、油。

料理做法：
1.山藥切小長段。
2.熱油鍋爆香薑蔥。
3.放入肉片炒香。
4.倒些醬油、味霖。
5.下山藥拌勻炒熟。
6.放紅辣椒輕輕拌炒。
7.起鍋淋香油、魚露。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。