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螞蟻上樹作法：
食材調味：
冬粉 、絞肉、青蔥、蒜末、
辣椒末、醬油、沙拉油、水。
料理作法：
1.冬粉泡軟瀝乾切大段。
2.熱油鍋爆香蒜末、辣椒末。
3.放入豬絞肉翻炒入香。
4.加入醬油炒之入色。
5.倒冬粉絲翻炒勻。
6.再加些水小火悶煮。
7.收乾前蔥末翻炒。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Oct 16 Tue 2012 12:56
肉末炒冬粉
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