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食材調味: 無骨雞腿排、醬油、蘋果醋、白芝麻。 料理作法: 1.雞腿排有皮那面放入平底熱鍋乾煎。 2.中小火煎至皮酥金黃色可滑動。 3.翻面後蓋上鍋蓋轉小火慢煎。 4.倒醬油1大匙/蘋果醋3大匙。 5.燒至雞腿排入味醬汁收乾為止。 6.起鍋前灑上白芝麻即可。 食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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