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紫甘藍蒟蒻生菜沙拉做法：
食材調味：
紫甘藍菜絲 (紫高麗菜絲)、小蕃茄、
蓮藕蒟蒻、絲瓜皮、和風醬。
料理作法：
1.蓮藕蒟蒻燙熟放涼。
2.絲瓜皮燙熟泡水洗淨。
3.紫甘藍絲流水洗淨。
4.小蕃茄去蒂洗淨。
5.食材放冰水增脆。
6.瀝乾放入盤中。
7.淋上和風醬食用。
*沙拉醬汁可依個人喜好選擇。
份量時間請依人數和烹煮習慣而定
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- Jul 10 Tue 2012 14:15
紫甘藍蒟蒻生菜沙拉
紫甘藍蒟蒻生菜沙拉做法：
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