紅燒小卷.jpg
紅燒小卷做法:

食材調味:
生小卷、薑絲、蒜末、辣椒片、醬油、、
糖、黑醋、蔥段、水、鹽、油。

食譜作法:
1.炒鍋爆香薑、蒜、辣椒。
2.放入生小卷炒香。
3.加醬油、糖、黑醋炒勻。
4.加入少許水滾煮收乾。
5.熟後適當調味。
6.起鍋前蔥段翻炒。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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