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蛤蜊冬瓜湯做法：
食材調味：
蛤蠣、冬瓜、薑絲、水、鹽。
食譜作法：
1.蛤蠣水中吐沙備用。
2.冬瓜去皮削薄片。
3.湯鍋薑絲滾煮。
4.下冬瓜煮至透明。
5.放蛤蠣開口後熄火。
6.趁熱開速調味。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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- Oct 09 Sun 2011 16:06
冬瓜蛤蠣湯
蛤蜊冬瓜湯做法：
食材調味：
蛤蠣、冬瓜、薑絲、水、鹽。
食譜作法：
1.蛤蠣水中吐沙備用。
2.冬瓜去皮削薄片。
3.湯鍋薑絲滾煮。
4.下冬瓜煮至透明。
5.放蛤蠣開口後熄火。
6.趁熱開速調味。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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