青辣椒炒豆乾
豆乾炒青辣椒做法:

食材調味:
青辣椒、豆干、 紅辣椒、
蒜、豆鼓、鹽、水、油。

料理作法:
1.炒鍋爆香蒜末 。
2.放入黑豆干炒香。
3.放入青辣椒炒熟。
4.再放豆鼓、水滾煮。
5.蓋鍋悶熟至收乾。
6.鹽調味紅辣椒配色。

不怕辣的紅椒椒可以蒜炒香。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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