絲瓜蝦米蛋花湯
絲瓜蛋花湯做法:

食材調味:
雞蛋、絲瓜、蝦米、鹽、油、水。

食譜作法:
1.蝦米泡軟瀝乾。
2.絲瓜去皮洗淨滾刀小塊。
3.雞蛋打散成蛋液備用。
4.熱鍋蝦米炒香下絲瓜翻炒。
5.加適量水滾煮絲瓜變軟。
6.蛋液倒入再滾開即熄火。
7.趁熱適量鹽調味即可。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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