香魚乾煎
乾煎香魚作法:

食材調味:
香魚數條、鹽、油。

料理作法:
1.小條香魚內臟可不取出。
2.洗淨少鹽抹均勻水瀝乾。
3.熱油鍋轉中小火香魚放鍋。
4.煎至魚可移動不黏鍋。
5.翻面續煎香酥即可。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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