炒蒟蒻.jpg
蒟蒻炒豌豆做法:

食材調味:
豌豆(荷蘭豆)、蒟蒻、紅蘿蔔、蒜、油、鹽。

料理作法:
1.豌豆剝絲洗淨備用。
2.蒟蒻洗淨備用。
3.紅蘿蔔切薄備用。
4.炒鍋爆香蒜片 。
5.放入豌豆先炒。
6.再放紅蘿蔔片炒。
7.後放蒟蒻炒熟。
8.鹽調味即可。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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