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食材調味: 鱈魚排、樹子、薑、紅辣椒絲、 米酒、醬油、香菜。 食譜作法: 1.鱈魚排洗淨放在蒸盤上。 2.樹子帶汁、薑、辣椒絲放魚上。 3.淋些醬油和米酒後放進電鍋。 4.外鍋水1杯、蒸約10-15分鐘。 5.電鍋跳起放香菜燜會兒即可。 食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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