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食材調味: 臘肉、蒜苗、辣椒、蒜、油。 食譜作法: 1.臘肉切片或塊備用。 2.蒜苗、辣椒、蒜切片備用。 3.炒鍋熱油爆香蒜。 4.放臘肉炒、再放蒜苗。 5.怕辣後放辣椒炒熟即可。 食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。
韓媽媽家常菜
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