金瓜米粉
簡易金瓜米粉做法:

食材調味:
金瓜、新竹米粉、肉絲、蒜末、蔥段、
香油、醬油、鹽、油、水。

料理作法:
1.米粉燙熟瀝乾。
2.金瓜去皮刨條絲狀。
3.熱油鍋爆香蒜末。
4.放入肉絲炒香。
5.加些香油、醬油炒。
6.倒入熟米粉翻炒入味。
7.加入金瓜絲拌勻。
8.起鍋前少許鹽調味。
9.並下蔥段翻炒。

食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。

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